最近、料理熱が高まっていまして
色々なレシピにチャレンジをしています。
あ〜料理って楽しい。。。
写真は昨日の晩ごはん。
前職のK女史にカレーの人気レシピを
教えて頂いたので、早速作ってみました。
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ
いや〜・・・さすが人気レシピ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
家族にも大好評。K女史、ありがとうございます!
尚、写真左上のピクルスも手作りです。
ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス by かばぽん
昨日のお昼はりんりんと二人で素麺を食べました。
トッピングはおろし大根とシソと天かす。
茄子の素揚げをのせたかったんですが
なかったので、天かすで代用。
これは、りんりんの風邪で病院に行った際に
待合室のレタスクラブで見つけたレシピ。
天かすでも美味しいけど、茄子の素揚げだと
本当に美味しかった。
ということで、ようやく料理を楽しむ余裕が出てきて嬉しいです。うるうる。。。
更に余裕が出ると、お菓子作りをするんですが、まだそこまで回復してないかな。
でも、干し野菜みたいに干上がった心を水に戻したら大分ふやけてきた感じ。(例えが変?)
最後に、余裕が出たついでにもう1つ
くだらない話を。。。
先日、娘が風邪を弾いた際に
とりあえず常備薬を・・・と薬の引き出しを見たら
写真の錠剤が。
こんな薬あったっけ?と思ってよく見ると・・・
大阪の知り合いからもらった薬?でした。
(ウケテショウガアレフェン配合って・・・)
ということで色々なことに集中することも大事だけれど、日常を楽しむことも大事ですね。
昨日も書いたけど、もう仕事も勉強もほどほどにしよ。。。
色々なレシピにチャレンジをしています。
あ〜料理って楽しい。。。
写真は昨日の晩ごはん。
前職のK女史にカレーの人気レシピを
教えて頂いたので、早速作ってみました。
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ
いや〜・・・さすが人気レシピ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
家族にも大好評。K女史、ありがとうございます!
尚、写真左上のピクルスも手作りです。
ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス by かばぽん
昨日のお昼はりんりんと二人で素麺を食べました。
トッピングはおろし大根とシソと天かす。
茄子の素揚げをのせたかったんですが
なかったので、天かすで代用。
これは、りんりんの風邪で病院に行った際に
待合室のレタスクラブで見つけたレシピ。
天かすでも美味しいけど、茄子の素揚げだと
本当に美味しかった。
ということで、ようやく料理を楽しむ余裕が出てきて嬉しいです。うるうる。。。
更に余裕が出ると、お菓子作りをするんですが、まだそこまで回復してないかな。
でも、干し野菜みたいに干上がった心を水に戻したら大分ふやけてきた感じ。(例えが変?)
最後に、余裕が出たついでにもう1つ
くだらない話を。。。
先日、娘が風邪を弾いた際に
とりあえず常備薬を・・・と薬の引き出しを見たら
写真の錠剤が。
こんな薬あったっけ?と思ってよく見ると・・・
大阪の知り合いからもらった薬?でした。
(ウケテショウガアレフェン配合って・・・)
ということで色々なことに集中することも大事だけれど、日常を楽しむことも大事ですね。
昨日も書いたけど、もう仕事も勉強もほどほどにしよ。。。